Etiket: HORECA

Toplantı Nasıl Yapılır?

Yeme içme (HORECA) sektörünün olmazsa olmazı bölüm şefleri ile haftalık ve genel personel ile aylık yapılan toplantılarıdır. Şefler ile yapılan toplantılar‘istişare ve değerlendirme’ üzerine kurgulanırken, personel ile yapılantoplantılar ‘emir-talimat’ toplantısı şeklinde gerçekleşir. Toplantıların…

Read More »

Yeme İçme Sektöründe Pazarlama

Yeme içme sektöründe pazarlama hakkında bazı ince konulara dokunacağız. Bu yazıyı okuyacak olan pazarlamacı arkadaşlara öncelikle şunu söylemeliyim. Yeme içme (HORECA) sektöründe pazarlama teknikleri ve yaklaşımları temel prensipler bakımından aynı gibi görünse de…

Read More »

Do You Want to Operate a Jobs Restaurant ?

Do You Want to Operate a Jobs Restaurant?

By following ‘Horeca Kurumsal’ page you can set up your dream Jobs Restaurant. I may be able to guide you by reading the articles I published in my blog. My Jobs Reataurant Manager….

Read More »

Kurumsal İletişim Nedir? Nasıl Olmalıdır?

Kurumsal İletişim Nedir Nasıl Olmalıdır

Yeme içme (HORECA) sektöründeyiz.Kurumsal iletişim nedir gibi bir konuyu işleyebilmem için detaylı açıklamalar yapmam gerekecek. Dünyada dijital iletişim araçları her geçen gün artıyor. İletişim çeşitleri de değişiyor. Mesela GPRS, check-in, fotoğraf paylaşımları, web…

Read More »

HORECA Paylaşım Hataları Nedir?

HORECA Paylaşım Hataları Nedir?

Yeme içme yani HORECA paylaşım hataları nedir, yazımızda birkaç madde ile bu konuya değinmek istedik. Diğer sektörlerden farklı olarak yeme içme (HORECA) sektöründe sosyal medya kullanımı çok daha etkin ve etkilidir. Genel manada…

Read More »

What is HORECA?

What is HORECA?

What is HORECA? (HO)tel (RE)staurant (CA)fe… It is an abbreviation for hotel, restaurant and cafe. Horeca is the name given to the whole food and beverage industry. Horeca includes restaurants, cafes, pastries, bars,…

Read More »
error: Kopyalamak yerine linki paylaşırsanız seviniriz.